Question

cual es la bacteria del pan,,
. y la bacteria del queso y yogurt.
(si se puede con imágenes)

Answer 1

El yogur, para que se pueda etiquetar como tal a nivel comercial, ha de estar producido con leche fermentada por un cultivo simbiótico de dos bacterias: Lactobacillus.

En la mayoría de quesos se emplean bacterias como las Lactococcus, Lactobacillus o Streptococcus.

microorganismos no fúngicos que provocan la putrefacción del pan son: Bacillus subtilis  mesentericus  licheniformis.