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Una sustancia tiene un carácter ácido cuando el ph de la misma tiene un valor que se encuentra entre 0 y 6 aproximadamente, en cambio si una sustancia tiene un valor de ph entre 8 y 14 entonces decirmos que la sustancia tiene un caracter alcalino, mientras que para ph iguales a 7 es un ph neutro, el ph, determina la concentración de iones de H u OH en la sustancia.
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