Los hidrocarburos son compuestos orgánicos que contienen carbono e hidrógeno en sus estructuras. Estos a su vez, se dividen en alifáticos y aromáticos. Explica las diferencias que presentan estas dos subdivisiones y determina la relación que existe entre ellas y los fenómenos de saturación e instauración.
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Los hidrocarburos:
Son compuestos orgánicos formados de hidrógeno y carbono que se dividen en hidrocarburos alifáticos y aromáticos o cíclicos.
Hidrocarburos Alifáticos:
Están unidos por cadenas abiertas lineales o ramificadas, estos a su vez se subdividen en saturados los cuales se denominan alcanos y no tienen ningún enlace doble en la cadena, e insaturados que se dividen en dos, los alquenos presentan uno o más enlaces dobles en a cadena y los alquinos los cuales presentan uno o más enlaces triples en su cadena.
Hidrocarburos Aromáticos:
La principal diferencia es que estos son cadenas de carbono cíclicas proveniente mayormente del benceno con deslocalización electrónica en los enlaces π. Estos se caracterizan por poseer un olor debido a los dobles enlaces que presentan.
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