Question

En el restaurante “El Huarache Veloz” quitan el cochambre de las estufas con un limpiador cuyo ingrediente activo es NaOH. La dueña está contenta porque se ha facilitado el proceso de limpieza. ¿Cuál es la propiedad de este compuesto que facilita el trabajo? A) Es neutralizante B) Su pH es de 3 C) Disuelve compuestos orgánicos D) Aumenta la densidad de iones

Answer 1

c- Disuelve compuestos orgánicos. Es muy compuesto muy alcalino que tiene la particularidad de reaccionar con las grasas (las saponifica, las hace jabón). Se usa también para destapar conductos.