Question

1. Para elaborar una porción de sushi (3 rodajas) se emplean 25 oz de arroz, 0.5 g de lámina de alga y 0.05 kg de salmón.
A. Si 1 taza de arroz tiene un valor aproximado de $1150, 250 g de láminas de alga 2000 y una libra de salmón $18500. ¿Cuál es el valor total a invertir en la preparación de las 50 rodajas?

Answer 1

⭐Valor total del Sushi (50 rodajas): $91483,50

¿Cómo y por qué? Tenemos que calcular con detenimiento para cada ingrediente, conforme a los precios:

• 1 taza de arroz: $1150
• 250 g de láminas de alga: $2000
• Una libra de salmón: $18500

Receta para 3 rodajas:

• 25 oz de arroz
• 0.5 g de lámina de alga
• 0.05 kg de salmón

Para el arroz

Expresamos el valor por onza, sabiendo que:

1 taza = 8 onzas

1 taza ____ 8 onzas

x _____ 25 onzas

x = (24 · 1)tazas ÷ 8

x = 24 tazas ÷ 8

x = 3 tazas de arroz

Precio: $1150 × 3 tazas = $3450 (para 3 rodajas)

Para las algas

250 g de láminas _____ $2000

0.5 g de láminas ______ x

x = $(0.5 · 2000) ÷ 250

x = $1000 ÷ 250

x = $4 → Precio para 3 rodajas

Para el salmón

Expresamos el valor libra, sabiendo que:

1 kg = 2.20 lb

1 kg _______ 2.20 lb

0.05 kg____ x

x = (0.05 · 2.20)lb ÷ 1

x = 0.11 lb de salmón

Precio: $18500 × 0.11 lb = $2035 (para 3 rodajas)

Precio total por 3 rodajas de sushi

$(3450 + 4 + 2035) = $5489

¿Cuál es el valor de 1 sola rodaja?: $5489/3 = $1829.67

Valor de 50 rodajas:

$1829.67 × 50 = $91483,50