Question

¿por qué la planta almacena sus alimentos en forma de almidón y no de azúcares?

Answer 1

El almidon es un polisacarido(tipo de glúcido, más conocido como azúcar) constituido por amilosa y amilopectina, en cambio en nosotros se almacena como glucógeno. En si, se almacena como un azúcar pero de diferente composición.