Respuestas
Los principales aportes fueron:
-Papa sancochadas
- Chupe de papas maceradas
- Papas con ají
- Karapulca
- Sopa de harina de papas
- Locro, guiso de papas con calabazas y ají
Los incas cultivaron Maíz,batata, el ají, las calabazas, el cacahuete, frijoles, porotos, alubias y mandioca.
Los Incas fue una civilización que se radicó principalmente en Cuzco, hoy Perú, y tuvo su período desde el siglo XIII hasta el siglo XVI. Además de estar en el Perú.
La civilización inca o quechua fue una gran civilización precolombina cuyo extenso territorio abarco parte de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Perú. El imperio Inca culminó con la conquista por parte del imperio español.
La agricultura y la ganadería constituían la base fundamental de la economía de los incas. Entre la variedad de plantas y productos agrícolas que cultivaron los incas y que se consumen aun hoy en día se destacan la papa, mashua, olluco, el frijol, el maíz, camote y varios tipos de chuño.