Me podrian decir las formulas semidesarrolladas de :
- Metanoato de potasio
- Etanoato de sodio
- Propanoato de aluminio
- Etanoato plúmbico
- Oxalato de cinc
- Octanoato plumboso
- Oxalato acido ferroso o bioxalato ferroso
- Acido Utano dioico
- Acido 2 Butanol- dioico (ac. malico)
- Ac. propenoico
- Ac. 2 propanol-oico (ac. lactico)
Respuestas
Acetato potásico
Potassium acetate skeletal.png
Nombre IUPAC
Etanoato de potasio
General
Otros nombres E 261,
sal potásica
Fórmula semidesarrollada KCH3CO2
Fórmula molecular CH3COOK
Identificadores
Número CAS 127-08-21
ChEBI 32029
ChemSpider 29104
Propiedades físicas
Apariencia polvo cristalino
Densidad 1570 kg/m3; 1,57 g/cm3
Masa molar 98.15 g/mol
Propiedades químicas
Acidez 9.7 (0.1 M solution) pKa
Solubilidad en agua agua
Solubilidad metanol, etanol
Producto de solubilidad 253 g/100 mL (20 °C)
492 g/100 mL (62 °C)
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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El acetato de potasio es una sal neutra del ácido acético y el Hidróxido de potasio cuya fórmula es: CH3CO2K. También denominado en la industria alimentaria con el código: E 261 por ser un regulador de la acidez. Se encuentra presente en la savia de diversas plantas, al calcinarse la madera el acetato de potasio se descompone en ácido carbónico. Era empleado en medicina como un fármaco con propiedades diuréticas. En las tecnologías de extinción de incendios (de origen oleoso).