Respuestas
Pelao, productos únicos y originariosel cacao, y por consecuencia el chocolate, la vainilla, el aguacate, el cacahuate, el maíz, elchile en todas sus variedades, el amaranto, el chayote, la yuca, el jitomate, el tomateverde, la papa, los nopales, la calabaza, el frijol, el achiote.El tabaco y su uso (fumar en pipas o hojas de maíz).Frutos como la piña, papaya, chirimoya, guayaba, mamey, zapotes de diversas clases,chilacayote, todo tipo de anonas, tejocote, capulín.El chicle (xitli) el hule vegetal proveniente del árbol del hule, el maguey (pulque) el agave(tequila).Fibras vegetales como el henequen,tintes como la cochinilla, el llamado palo de tinte y el añil.Entre los animales, el xoloitzcuintle, perro sin pelo y de alta temperatura, en sudaméricalas llamas y alpacas.Los españoles trajeron alimentos como:Trigo (harinas, pan), Cebada, Avena, Centeno.Olivos (aceitunas, aceite), Alfalfa, Lentejas, Lechugas, Col, Rábanos, Espárrago, Zanahoria,Espinaca.Caña de azúcar (piloncillo, azúcar, ron, alcohol, procesos de destilación)Cítricos como Limones, Naranjas, Limas, Toronjas.Manzanas, las vides. (uvas, vinos)Productos que en Europa eran de uso común aunque algunos de ellos de origen asiático oafricano y que nos llegaron con la conquista:Arroz, Azafrán, Albahaca, Cafe, Canela, Anis, Almendras, Nueces, AjoCebolla, Cilantro, Romero, Orégano, Clavo, Jenjibre, Mejorana, Pimientas, Mostaza.Algunos de los animales traidos de Europa a América:Ganado vacuno (leche, quesos, lacteos)Gallinas (huevos)Caballos (animales de transporte y carga) Mulas (transporte y carga) Burros (transporte ycarga)Obejas (lana) Cabras. (quesos) Chivos, Cerdos. (manteca)Perros y Gatos