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Se llaman estomas, son unas estructuras con un poco de movilidad que están en capacidad de bloquearse cuando hay dióxido de carbono en exceso, y se encargan del intercambio con oxigeno.
Algunas plantas especializadas como los cactus utilizan rutas especializadas y mecanismos especializados, que en su ambiente les permite una funcionalidad de los estomas para evitar pérdida de humedad.
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